Technische:r Assistent:in (CTA, BTA, LTA)

Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft, Institut für Hygiene und Umwelt

Job-ID: J000028853
Startdatum: 01.02.2025
Art der Anstellung: Vollzeit/Teilzeit (unbefristet)
Bezahlung: EGr. 9a TV-L
Bewerbungsfrist: 07.11.2024

Wir über uns

Das Institut für Hygiene und Umwelt (HU) ist eine traditionsreiche amtliche Untersuchungseinrichtung und nimmt als Teil der BUKEA wichtige Aufgaben in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltuntersuchungen wahr. In 10 Abteilungen engagieren sich rund 300 Mitarbeiter:innen. Im Bereich Lebensmittelsicherheit und Zoonosen untersuchen und begutachten wir alle Produkte entlang der Wertschöpfungskette mit modernsten Methoden und Geräten. Die Abteilung „Lebensmittel I“ ist für die Analyse und Begutachtung von Lebensmitteln im Hinblick auf ihre Zusammensetzung, Verwendung von Zusatzstoffen, Auslobung und Kennzeichnung verantwortlich.

Sie

• sind zuständig für die Probenaufarbeitung von tierischen Lebensmitteln, deren Analytik sowie für die Auswertung der Rohdaten inklusive der Ergebniseingabe in das Labordatenverarbeitungssystem,
• führen sensorische und chemisch-physikalische Prüfungen, vor allem enzymatische Untersuchungen und Untersuchungen mittels ELISA und MaldiTof-MS durch,
• übernehmen Aufgaben der Qualitätssicherung während Ihrer täglichen Laborarbeit,
• tragen die Verantwortung für Analysegeräte und übernehmen regelmäßige Dokumentationsaufgaben und
• betreuen unsere Praktikantinnen und Praktikanten sowie die Auszubildenden und sorgen für eine gute Laborversorgung und -entsorgung.

Erforderlich

• staatliche Anerkennung als Technische:r Assistent:in (z.B. CTA, BTA, LTA) oder
• Abschlussprüfung als Laborant:in und zusätzlich gleichwertige Fähigkeiten und Erfahrungen wie ein:e Technische:r Assistent:in

Vorteilhaft

• apparative Kenntnisse und praktische Erfahrung auf dem Gebiet der chemisch-analytischen Untersuchungsmethoden, insbesondere im Bereich Enzymatik, ELISA und MaldiTof-MS mit, vorzugsweise bei der Matrix Lebensmittel,
• grundsätzliches Interesse an Lebensmitteln tierischer Herkunft und sind bereit diese zu verkosten und zu bewerten,
• sicherer Umgang mit MS-Office-Programmen, Erfahrungen im Umgang mit einem Labordatensystem
• arbeiten selbständig, sorgfältig, mit hoher Genauigkeit, zeitnah und bewerten ihre Ergebnisse selbstkritisch und
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität gegenüber neuen analytischen Herausforderungen.

• eine Stelle, unbefristet, zum 01.02.2025 zu besetzen
• Bezahlung nach Entgeltgruppe 9a TV-L
• umfangreiches Fortbildungsprogramm im stadteigenen Zentrum für Aus- und Fortbildung und fachspezifische Weiterbildung
• gute Work-Life-Balance, u.a. mit flexiblen und familienfreundlichen Arbeitszeiten und 30 Tagen Urlaub pro Jahr
• gute Verkehrsanbindung (S-Bhf. Rothenburgsort)
• zusätzliche Altersversorgung und vermögenswirksame Leistungen