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Fachbereichsleitung (m/w/d) gastronomische Einrichtungen

companyStudierendenwerk Münster AöR
locationKreisfreie Stadt Münster, Münster, Deutschland
VeröffentlichtVeröffentlicht: 25.12.2024
Öffentlicher Dienst allgemein

Das Studierendenwerk Münster ist eines der größten und ältesten Studierendenwerke Deutschlands. Als modernes Dienstleistungsunternehmen kümmern wir uns um rund 60.000 Studierende in Münster und Steinfurt. In unseren Hauptaufgabenbereichen Wohnen, Verpflegung, Studienfinanzierung, Sozialberatung und Kinderbetreuung stehen wir mit unseren ca. 580 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Studierenden als Partner hilfreich zur Seite. Daneben offerieren wir für Kongress- und Tagungsgäste aus dem Hochschulbereich auch attraktive Räume, umfangreichen Service und Übernachtungsmöglichkeiten.

Sie suchen eine sinnstiftende Herausforderung, bei der Sie sowohl kulinarisch als auch menschlich etwas bewegen können? Dann sind Sie bei uns goldrichtig! Für unsere gastronomischen Einrichtungen suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine

Fachbereichsleitung (m/w/d) gastronomische Einrichtungen

in Vollzeit mit 39 Wochenstunden (auch Teilzeit möglich), unbefristet


  • fachliche und personelle Leitung von rund 300 Beschäftigten
  • Konzeptionierung und Umsetzung strategischer Maßnahmen
  • Verantwortung für die Wirtschaftlichkeit im Rahmen unseres Sozialauftrages für die Studierenden
  • Entwicklung von optimierten Arbeitsprozessen
  • Sicherstellung einer hohen Produkt- und Servicequalität
  • Verantwortung für die Einhaltung aller relevanten gesetzlichen Vorschriften

Ihre Arbeitszeiten:

Montags bis freitags im Rahmen von 06:00 bis 18:00 Uhr, unter Abdeckung der festgelegten Servicezeiten. Jede Minute Mehrarbeit wird digital erfasst und Ihrem Arbeitszeitkonto gutgeschrieben.


  • abgeschlossenes wissenschaftliches Hochschulstudium auf Master-Niveau im Bereich Betriebswirtschaft, Ernährungswissenschaft oder ähnlich; alternativ herausgehobene einschlägige Führungserfahrung in einem Studierendenwerk
  • mehrjährige Berufserfahrung in der Führung einer Großgastronomie bzw. Gemeinschaftsverpflegung
  • Erfahrungen im Veränderungs- und Projektmanagement sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • ausgeprägte Kunden- und Teamorientierung sowie Delegations- und Konfliktfähigkeit
  • unternehmerisches, strategisches und analytisches Denken mit Verständnis für die Besonderheiten des öffentlichen Dienstes
  • Führerschein der Klasse B

  • krisenfester Arbeitsplatz im öffentlichen Dienst (TVöD-VKA)
  • Bezahlung bis zur Entgeltgruppe 13 (27,30€ - 39,13€/Std.); je nach persönlichen Voraussetzungen
  • Sonderzahlungen im Juli und November
  • betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
  • Jahresurlaub von 30 Tagen und zusätzlich dienstfrei an Heiligabend und Silvester
  • Essen in den hauseigenen Mensen und Bistros zu Mitarbeiterkonditionen
  • Jobticket (Vergünstigung für Bus und Bahn), Jobrad und Fahrradgarage im Hof
  • Hansefit Firmenfitness
  • Arbeitsplatz mit einmaliger Lage an Münsters Aasee
  • Option auf Homeoffice (nach Einarbeitung und Absprache)