Abteilungsleiter Hochschulgastronomie (m/w/d)

Das Studierendenwerk Bielefeld versorgt als sozialer Dienstleister rund 40.000 Studierende an den Hochschulen in Bielefeld und Ostwestfalen-Lippe. Zu unseren Aufgaben gehören der Betrieb von gastronomischen Großeinrichtungen, der Bau und die Vermietung von Wohnanlagen für Studierende, die Durchführung des BAföG und der Betrieb von Kindertagesstätten.

In unseren sechs Mensen und 13 Cafeterien und Kaffee-Bars besuchen uns an Spitzentagen bis zu 7.000 junge Gäste aus aller Welt. Dementsprechend vielfältig sind unsere Angebote. Sie reichen von herkömmlichen Fleisch- und Fischgerichten bis hin zu vegetarischen und veganen Speisen. Mit rund 260 Beschäftigten in der Gastronomie produzieren wir jährlich 1.015.945 warme Mittagessen.

• Fachliche und personelle Leitung von rund 260 Beschäftigten
• Entwicklung und Umsetzung von Konzepten und Ideen, um die Hochschulgastronomie des Studierendenwerks Bielefeld weiterhin zukunftsfähig zu gestalten.
• Verantwortung für das betriebswirtschaftliche Ergebnis und die internen Prozesse der Abteilung unter Berücksichtigung unseres Sozialauftrags für Studierende.
• Entwicklung und Umsetzung von optimierten Arbeitsprozessen.
• Sicherstellung einer hohen Produkt- und Servicequalität.
• Verantwortung für die Einhaltung aller relevanten gesetzlichen Vorschriften.
• In enger Abstimmung mit dem Leitungsteam und der Geschäftsführung haben Sie stets das Studierendenwerk mit all seinen Leistungsbereichen im Blick, wirken bereichsübergreifend zusammen und tragen gemeinsam Verantwortung.

• Sie sind Fachwirt Gastronomie (m/w/d), Hotelbetriebswirt (m/w/d) oder haben ein betriebswirtschaftliches Studium mit dem Schwerpunkt Gastronomie und/oder Hotellerie absolviert bzw. verfügen über vergleichbare berufliche Erfahrungen.
• Sie haben idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position oder im Veränderungs- und Projektmanagement gesammelt.
• Ihre ausgeprägten, konzeptionellen und analytischen Fähigkeiten und Ihre von Nachhaltigkeit und sozialem Bewusstsein geprägte Grundhaltung zeichnen Sie aus.
• Ihr Führungsstil ist geprägt durch eine wertschätzende Haltung gegenüber Mitarbeitenden unterschiedlicher Kulturen und Herkunft sowie durch Team- und Motivationsfähigkeit auf Augenhöhe.
• Sie haben Freude daran, Arbeitsbedingungen so zu organisieren, dass Beschäftigte innerhalb klarer Strukturen eigenen Gestaltungsraum haben.
• Hohes Verantwortungsbewusstsein, echter Gestaltungswille, selbstständige Arbeitsweise, große Einsatzbereitschaft und eine ausgeprägte Kunden- und Teamorientierung sind prägen Ihre Handeln.
• Zu Ihren Kompetenzen zählen sehr gutes Ausdrucksvermögen in Deutsch, Zahlenverständnis und routinierter Umgang mit MS Office; ferner besitzen Sie den Führerschein der Euroklasse B.

• Eine unbefristete Vollzeitbeschäftigung bei einer 39 Stunden-Woche und einem Gleitzeitrahmen in der Zeit von 6:00 bis 20:00 Uhr.
• Flexible, familiengerechte Arbeitszeiten mit der Möglichkeit, auch mobil zu arbeiten.
• Vergütung nach dem Tarifvertrag Studierendenwerke NRW zur Anwendung des TVöD (VKA), je nach Qualifikation und Erfahrung bis zur Entgeltgruppe 13.
• Jahressonderzahlung, sehr gute arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge (Kommunale Zusatzversorgungskasse Westfalen-Lippe).
• Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit tollen Projekten und Gestaltungsmöglichkeiten in einem Unternehmen im Wandel.
• Einen sehr gut ausgestatteten Arbeitsplatz im spannenden Hochschulumfeld des Campus Bielefeld.
• Kostengünstiges Jobticket für den öffentlichen Nahverkehr, günstiges Mittagessen in der eigenen Gastronomie, Fahrrad-Leasing.

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